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                甘肃∩旅行社
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                  【环球时报特约记者 孙星美】活吞章鱼,是韩国最独特的美食体验之一。在韩国◥著名电影《老男孩》里,粗犷的男主角生吃活章鱼的一幕,让笔者触目惊心。章鱼爪子在嘴里四◆处流窜,像美杜莎的“蛇发”。虽然看♂起来恐怖,但在韩国,吃活章鱼是饮食文化的一部分,蚌埠,在美国这种吃卻有一個絕對變異法曾经引起动物保护组织的抗议,认为不人道,也有一定的危险性。

                活吃章鱼 韩国极限体验

                  我们☆驱车前往当地赫赫有名的鹭粱津海鲜市场,市场内各种生猛海鲜,龙虾、鲍鱼、螃蟹、海胆、刺身等排列得整整齐齐,让人忍不住动起了“吃心”。由于价廉物美》,不少韩国妇女都喜欢到这里为家人张罗一天的海鲜大餐。很快,我们Ψ 就找到了售卖活章鱼的海产店,几〓十只活章鱼在塑料盘里“张牙舞爪”,让笔者感觉这是用生命去搏斗的美食体验,因为确实有人因为吃活章鱼而被噎死。这虽然并不普遍,但人类为了吃而愿意赌上性命的行为古来有之▃▃,日本的河豚刺身不也是有危↘险性的食物吗?

                  韩国人喜欢生吃章鱼,并认为这是最佳的吃法,除了能品尝到章鱼的鲜美之外,也能展示韩国人的勇气。韩国人生吃的章鱼一╱般为较小的细爪章鱼。和体积较大的海√生章鱼不同,细爪章鱼生活在海边潮湿的泥地里,渔民一般在退潮∞的时候,观察泥滩的㊣ 小洞口,这些就是章鱼的呼吸孔。韩国人相信这些生活在泥地里的章鱼,吸取了土全力攻擊冷光地的营养,是滋补的食品。因此过去农家的ζ 牛患病时,活章鱼就被当药喂牛吃。春秋两季●能捕到更多的章鱼,是吃章鱼的好季节。

                  一只章鱼的售价为250元人民币,不算是便宜的海产,我们点了两只,再加『上一杯烧酒,作为晚餐前的小ξ菜。卖海鲜的大◇婶让我们到二楼餐厅等待,不一会就送来了一盘依旧在蠕动的章鱼爪子〓及以麻油和盐调成的蘸料。

                  眼前美食的卖相确实不怎么样,朋友看我皱起了眉头,于是安慰说,章鱼已经处理过了,但由于章鱼的爪子有独立的神经︽系统,刚被砍下不会死ξ 亡,所以才会动。我夹了一条爪子,蘸上调料,放进嘴里,由于爪子的吸盘会吸附到口腔的各个部位,这也增加了生吃章鱼的难度,但朋友建议一定要慢慢咀嚼〓后才吞咽,这才能感受到◥章鱼的鲜味,否则囫囵吞枣,让章鱼吸住喉咙就麻烦∩了。

                  近来经常在网络上看见不少人◇直播活吃整只章鱼,表现自己的仙府卻是直接被撞飛了出去勇气,看到几只爪子的吸盘吸着脸不放,险象环生,一不小心,不是没有毁容的可能。笔者认为,这种极限吃法,危险而◣残忍,绝对不值▓得推荐。

                责任编辑:旅游而后身上资讯信息网
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